鎌倉節約生活

鎌倉で健康的で安上がりな食生活を模索中

鎌倉・自然の恵み

ユキノシタの韓国ダレ冷奴

ユキノシタ、あちらこちらで見かけますね。 庭に植わっているよ~という方も結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。 常緑ですが、4月に入ると緑が生き生きしてとても美しいです。 細くて赤いのはランナーと言って、春になるとこれが伸びて先に小さな葉っぱ…

自生のセリでセリごはん

こんにちは、鎌倉で節約生活を楽しむ fufu です。 季節柄、鎌倉の野草の話題が続きます。 今の住まいに引っ越してきてすぐ、地元の友人にセリが自生している場所を教えてもらいました。JR鎌倉駅から徒歩20分圏内にある緑地です。 緑地の真ん中あたりに、ち…

よもぎ摘み

こんにちは、鎌倉で節約生活を楽しむ fufu です。 桜も終わりに近づくと、山の樹々は明るい色調の瑞々しい葉っぱに包まれます。 地極にもいろんな種類の草が勢いよく伸び始めて、その様子を見るたびに春っていいなぁと思います。 鎌倉に引っ越してきて春の楽…

妙本寺の桜が満開です。

こんにちは、鎌倉で節約生活を楽しんでいる fufu です。 ここ、鎌倉に越してきて良かったことのひとつに、遠くまでわざわざ出かけなくても、近所をお散歩するだけで美しい景色や花を愛でられるということがあります。 3~4月の花の色で溢れかえる季節、5…

レンバイ 鎌倉市農協連即売所

鎌倉市農協連即売所、通称レンバイ。 旅行番組や雑誌などでも度々取り上げられているからか、地元住民のみならず観光客もとても多い場所です。 採れたての新鮮野菜を購入できるのが一番の魅力ですが、鎌万、やまかに比べると単価的にちょっとお高くなるので…

自然の恵み

こんにちは、fufuです。 あっという間に12月。 今年は日々のことに追われご近所の紅葉を楽しむ心のゆとりさえなく、先日街を歩いていると街灯にクリスマスリースが飾られているのにびっくりするという有様でした。 例年であれば、部屋に針葉樹や小さなツリー…